Những Đặc Sản Miền Tây Du Khách Không Thể Bỏ Qua

Ngày đăng: 14/01/2022

237 Lượt xem

0 Đánh giá

Trong hành trình du lịch miền Tây, khách thập phương nên chiêm ngưỡng cảnh đẹp sông nước miền Tây. Quan trọng nữa là thưởng thức những món đặc sản vô cùng độc đáo ở nơi này. Dưới đây là tổng hợp đặc sản miền tây được nhiều người lựa chọn.

Mục lục [ẩn]
1. Đâu là những món ăn đặc sản miền Tây?
1.1 Lẩu mắm
1.2. Cá lóc nướng trui
1.3. Bánh xèo
2. Tìm trái cây đặc sản miền Tây ngon nhất?
2.1. Thốt nốt
2.2. Sầu riêng Cái Mơn
2.3. Dừa sáp
3. Món bánh nào là đặc sản miền Tây?
3.1 Bánh Pía
3.2 Bánh bò thốt nốt
3.4 Bánh tai yến
4. Quang Hiển Food địa chỉ uy tín cung cấp đặc sản miền Tây

1. Đâu là những món ăn đặc sản miền Tây?

1.1 Lẩu mắm

Lẩu mắm

Nhắc đến đặc sản miền tây trước hết phải nói đến ẩm thực, trong đó lẩu mắm là món ăn đặc biệt nhất. Mùa nước nổi miền Tây, cá tôm theo lũ ùa về, người dân kéo lưới, đẩy ghe gom cá về làm mắm. Vì thế, thưởng thức lẩu mắm miền Tây ngon nhất là tháng 9, tháng 10 hàng năm.

Lẩu mắm nấu bằng mắm cá linh, vài khúc basa, tôm, mực và nghêu, sò, hến. Ăn lẩu mắm không thể thiếu bông điên điển, bông có mùi thơm thơm, giòn giòn, vô cùng tuyệt vời.

1.2. Cá lóc nướng trui

Cá lóc nướng trui

Cá lóc nướng trui là mồi nhậu không thể thiếu trong các cuộc vui. Mùi thơm hấp dẫn, thịt cá nóng hổi vị ngọt, là món ăn dành được tình cảm của du khách. Người miền Tây bắt cá lóc, vùi vào đống rơm bùng cháy đỏ rồi chuẩn bị nước chấm, rau thơm cho món ăn độc đáo này.

Cá lóc phải còn sống, sau khi đánh vảy, đem nướng ngay mới ngọt cá. Ăn kèm rau thơm, xoài xanh, cuộn với bánh tráng. Chấm với tía tô, xoài sống vào nước mắm chua ngọt, cho cảm giác thật tuyệt vời.

1.3. Bánh xèo

Bánh xèo

Bánh xèo miền Tây to như cái thúng, nhưng lớp bánh giòn và mỏng nên ăn không ngán. Nhân bánh xèo làm từ nấm bào ngư, củ sắn, cà rốt, thịt heo và tôm. Đặc sản miền tây này, ít khi dùng bánh tráng để cuốn mà họ tận dụng rau tía tô, lá lốt, lá cóc, lá xoài, cải xanh, xà lách,… để cuốn. Bánh xèo miền Tây khác bánh xèo những nơi khác là ở dĩa rau ăn kèm. Đó là sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau thơm ăn kèm với bánh xèo khi chấm mắm.

2. Tìm trái cây đặc sản miền Tây ngon nhất?

2.1. Thốt nốt

Thốt nốt đặc sản miền Tây

Thốt nốt khác dừa nước, nó là những trái hình tròn, màu tím đen, lấy từ ngọn cây thốt nốt. Khi thưởng thức, chỉ cần bổ ra, lấy phần cơm trắng đục, pha nước uống cực mát. Để pha nước, phải sử dụng tinh chất thốt nốt, lấy từ ngọn cây mới đảm bảo hương vị hấp dẫn.

2.2. Sầu riêng Cái Mơn

Sầu riêng Cái Mơn

Sầu riêng béo ngậy, mùi thơm đặc trưng được nhiều người yêu thích. Sầu riêng Cái Mơn là đặc sản miền tây với lớp cơm vàng ươm, vị ngọt lịm, hột nhỏ. Ngoài ăn trực tiếp, sầu riêng còn dùng để chế biến bánh, kẹo, mứt.

2.3. Dừa sáp

Dừa sáp

Dừa sáp là đặc sản Bến Tre, mang đến lợi ích cao cho người trồng. Khác với dừa thông thường, dừa sáp với lớp cơm dày, một lớp nước dẻo và đặc quánh ngọt béo cực kì. Thưởng thức một muỗng nhỏ, thực khách sẽ đê mê bởi hương vị tuyệt vời.

3. Món bánh nào là đặc sản miền Tây?

3.1 Bánh Pía

Bánh Pía đặc sản miền Tây

Bánh Pía ở vùng Sóc Trăng, với nhân trứng muối đậu xanh, cùng sầu riêng ngọt lịm. Đây là món ăn vặt nhiều người mê mẩn, bánh có nguồn gốc từ người Hoa mang đến miền Nam trong cuộc di dân. Bánh có hương vị thơm ngon nên được đem ra kinh doanh. Cho đến ngày nay, nó là đặc sản miền Tây nổi tiếng.

Để có chiếc bánh pía thơm ngon, người ta khéo léo chia tỷ lệ bột, nhân từ sầu riêng và trứng muối. Vị thơm của sầu riêng hòa cùng vị trứng muối béo béo, mặn mặn hấp dẫn khó cưỡng.

3.2 Bánh bò thốt nốt

Bánh bò thốt nốt

Bánh bò thốt nốt là đặc sản miền tây được nhiều người yêu thích. Bánh làm từ bột dẻo thơm, kích thước nhỏ, chỉ cắn vài miếng là hết. Vậy nhưng hương vị thơm thơm, dẻo ngọt trở thành món đồ ăn sáng phổ biến của trẻ miền Tây.

3.4 Bánh tai yến

Bánh có hình dạng như những chiếc nón tai bèo, từ xa, đã thấy mùi thơm của bánh. Khi ăn, có vị béo đặc trưng, ngọt vừa phải không gây ngán.

Xem thêm: Cách Làm Khô Bò Miếng Ngon Mà Đơn Giản Tại Quang Hiển Food

4. Quang Hiển Food địa chỉ uy tín cung cấp đặc sản miền Tây

Quang Hiển Food địa chỉ uy tín cung cấp đặc sản miền Tây

Nếu tất cả những đặc sản miền tây nêu trên vẫn chưa khiến khách hàng hài lòng, mời khách hàng đến với Quang Hiển Food để thưởng thức khô bò tại đâu.

Đó là món ăn mang hương vị đậm đà đúng chất người miền Tây. Sản phẩm được bán tại hệ thống siêu thị khắp cả nước, bạn dễ dàng có thể mua mà không cần phải về đến miền Tây. Sản phẩm chất lượng, với giá phù hợp, an tâm về vấn đề an toàn thực phẩm. Liên hệ với chúng tôi để thưởng thức đặc sản miền Tây dù bạn đang ở bất cứ nơi đâu.