5 Món Đồ Khô Mùa Tết Nhậu Ngon Quên Lối Về

1. Thịt bò khô

Thịt bò khô - món đồ khô mùa Tết ngon miệng

Thịt bò khô là món ăn dẫn đầu trong top những món đồ khô mùa Tết mà bạn không nên bỏ qua. Đây là một món nhậu khô hay ăn chơi được rất nhiều người yêu thích và ưa chuộng sử dụng thay cho những món bánh kẹo hay đồ ăn quen thuộc ngày Tết. Thịt bò khô có thể bảo quản được rất lâu với nhiệt độ bình thường của môi trường bên ngoài mà không lo hư hại.

Thịt bò khô được tạo ra từ việc sấy khô những miếng thịt bò tươi ngon đã được ướp đầy đủ các gia vị như tỏi, gừng, hạt tiêu, quế, cam thảo,... ở nhiệt độ từ 70°C-80°C hoặc đem ra phơi nắng. Từng công đoạn chế biến đều đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn thận nhất. Bạn nên vắt chanh khi ăn thịt bò khô để kích thích hương vị, tăng độ hấp dẫn của món ăn.

2. Khô gà lá chanh

 

Khô gà lá chanh dậy mùi chanh rất thơm

Món đồ khô mùa Tết hấp dẫn tiếp theo bạn nên thêm ngay vào danh sách cần mua cho Tết năm nay là khô gà lá chanh. Khô gà lá chanh không chi dễ ăn mà còn rất dễ làm. Hương vị cay cay, thơm ngon của khô gà lá chanh cùng sự tươi mát của những ly bia sẽ là sự kết hợp hoàn hảo và mới mẻ cho bữa nhậu ngày Tết của bạn.

Thông thường, mọi người hay lựa chọn phần ức để làm món khô gà. Phần thịt sẽ được ướp cùng gừng, lá chanh, tỏi, ớt,... và mang đi chế biến. Tùy theo sở thích, nhu cầu của bản thân và gia đình mà bạn có thể chọn mua khô gà lá chanh cay hoặc không cay. Bạn có thể tìm mua chúng tại nhiều cửa hàng, siêu thị hoặc tự tay chế biến nếu lo ngại về chất lượng, nguồn gốc của các sản phẩm trên thị trường.

3. Lạp xưởng hun khói

 

Lạp xưởng hun khói nhậu quên lối về

Lạp xưởng hun khói sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa nhậu ngày Tết của bạn. Ở mỗi vùng miền khác nhau, lạp xưởng lại được chế biến và nêm nếm gia vị theo một công thức riêng biệt. Nhưng chúng đa số đều được làm từ lòng non với nhân là các loại thịt lợn như thịt mông, thịt nạc vai,...băm nhỏ và tẩm ướp thêm gia vị. Sau đó hun chúng trên khói đến khi phần thân đã săn lại và chuyển màu.

Lạp xưởng hun khói không chỉ là món ăn phù hợp được chọn làm đồ khô mùa Tết trong các bữa nhậu mà chúng còn thích hợp để dùng như một món ăn chính và rất thường xuất hiện trong những bữa cỗ của người dân vùng núi các tỉnh Sơn La, Cao Bằng. 

4. Khô mực tẩm gia vị

 

Khô mực tẩm gia vị món nhậu ngon tuyệt vời

Những ai hay nhậu hoặc ưa thích các món đồ khô để nhậu chắc hẳn đều biết tới khô mực. Khô mực tẩm gia vị thường được dùng ăn như một món đồ khô mùa Tết hay làm món mặn ăn cùng cơm trắng hay mì. Khi ăn khô mực, bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được vị cay, hơi ngọt nhẹ và đặc biệt là mùi vị thơm ngon, đặc trưng mùi biển từ mực. 

Tết đến, ngồi nhâm nhi một chút khô mực tẩm gia vị cùng vài ly bia với bạn bè hoặc người thân trong gia đình sẽ là sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời.

Xem thêm: 7 Món Ngon Mùa Tết Cho Người Ngán Ăn Thịt Cá

5. Thịt trâu khô - đồ khô mùa Tết

 

Thịt trâu khô dai ngọt đậm vị

Món đồ khô mùa Tết cuối cùng bạn không thể bỏ qua trong bữa nhậu ngày Tết chính là thịt trâu khô. Không thua kém gì thịt bò khô, thịt trâu khô ngày nay được tẩm ướp từ công thức đặc biệt, công nghệ sấy tiên tiến vừa giúp miếng thịt đạt độ khô tiêu chuẩn lại vừa giữ được vị ngon ngọt, cùng hương thơm và màu sắc tự nhiên.

Bạn có thể chiên hoặc nướng thịt trâu khô, dùng làm nguyên liệu trộn nộm hoặc xé sợi và sử dụng trực tiếp vô cùng thuận tiện và ngon miệng. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại khô trâu đặc biệt cho bạn lựa chọn dùng làm món nhậu như khô trâu truyền thống, khô trâu vị tiêu Buffalo Jerky, khô trâu vị sả, khô trâu vị ớt,...

Trâu khô Quang Hiển Food chất lượng số 1

Nếu bạn lo lắng về nguồn gốc, chất lượng của các món thịt trâu khô hay đồ khô mùa Tết trên thị trường, hãy tham khảo Quang Hiển Food. Đây là địa điểm chuyên cung cấp các thực phẩm khô đảm bảo chất lượng, nổi bật là thịt trâu khô. Với nhiều năm kinh nghiệm cùng hàng loạt các chứng nhận về sản phẩm tiêu biểu, bạn chắc chắn sẽ hài lòng khi chọn mua trâu khô của Quang Hiển Food.

CÔNG TY CỔ PHẦN AMBROYAL

Địa chỉ: 399 ấp Tân An, xã Tân Bình, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp.

Email: ambroyalfood@gmail.com

Hotline: 02778 588 886