7 Món Nhậu Ngon Đãi Khách Lạ Miệng, Khó Quên

Không giống với món ăn thông thường, món nhậu khá đặc biệt, chế biến cầu kỳ. Các món nhậu ngon đãi khách vừa để thể hiện thành ý của chủ nhà, vừa là sự trân trọng đối với khách dự tiệc. Mời các bạn khám phá một số món nhậu do Quang Hiển Food giới thiệu trong bài viết ngay dưới đây.

1. Gà ta muối xông khói

 

Gà ta muối xông khói

Đặc sản cực kỳ nổi tiếng tại Đà Nẵng, được mệnh danh là vua của các món nhậu ngon đãi khách. Đó là gà ta muối xông khói, món ăn với nguyên liệu là gà ta thả vườn. Được tẩm ướp với nhiều gia vị và đặc biệt là những công đoạn chế biến vô cùng phức tạp như hấp, ủ muối, hun khói…Để được món gà muối với lớp da vàng giòn, còn màu thịt gà lại hồng tươi. Mỗi miếng thịt đều dai, săn chắc, thưởng thức sẽ thấy vị thơm ngọt, đậm đà, hòa quyện cùng mùi khói quê nhà. Khách nhậu đã thử một lần sẽ không nhớ mãi hương vị độc đáo của món ăn này.

2. Giò heo muối xông khói

 

Giò heo muối xông khói

Giò heo muối xông khói rút xương cũng được đánh giá nhất nhì làng ẩm thực khi kể tới các món nhậu ngon đãi khách. Đặc biệt là khi đã chán ngấy với chân giò nhiều da và mỡ, thì chân giò muối là khúc biến tấu độc đáo. Món nhậu lạ miệng đối với thực khách bốn phương bởi cái giòn giòn của bì hòa quyện với vị đậm đà của thịt muối hun khói. Mang đến cho bàn nhậu “làn gió mới” khiến ai cũng trầm trồ, đã ăn thì khó buông đũa.

3. Bắp bò muối xông khói

 

Bắp bò muối xông khói

Món ăn này có nguồn gốc từ châu  u, là món ngon giàu dinh dưỡng, món nhậu siêu ngon trên bàn tiệc. Tên gọi của món ăn có vẻ dân dã nhưng kỳ thực đây lại là món ăn chế biến công phu.

Người đầu bếp tài hoa sẽ chế biến để khi ăn, thực khách cảm nhận được vị ngọt cũng như màu sắc đỏ tươi nguyên bản. Lớp gân giòn trong từng thớ thịt, cùng vị đậm đà của gia vị, vị muối, vị khói. Làm hài lòng cả thực khách khó tính nhất. 

4. Gỏi tôm sống Thái Lan

 

Gỏi tôm sống Thái Lan

Món ăn còn có tên gỏi tôm ngũ vị hay gọi tôm sống sốt Thái, là một trong các món nhậu ngon đãi khách mang phong cách ẩm thực xứ chùa vàng .

Nguyên liệu chính là tôm tươi, bóc vỏ, đem trộn với hành tây, rau thơm, ớt, gừng, sả… và mù tạt. Khi ăn có vị ngọt của tôm tươi, hòa cùng hương thơm của sốt Thái chua cay mặn ngọt tạo nên 1 món nhậu độc đáo, lạ miệng. 

5. Lòng xào dưa chua

 

Lòng xào dưa chua

Món ăn là mồi nhậu khoái khẩu khi uống bia, rượu của cánh mày râu. Có thể nói đây là 1 trong các món nhậu ngon đãi khách đơn giản dễ làm, không tốn thời gian mà “đưa cơm ngùn ngụt”. Lòng non dai dai, béo béo xào chín cùng dưa chua giòn, chút cà chua tạo màu là bạn đã có món ngon nóng hổi, thơm phức. 

6. Gỏi ngó sen tai heo

 

Gỏi ngó sen tai heo

Gỏi ngó sen tai heo là một món nhậu ngon người Nam bộ yêu thích. Đây là món khai vị trong các nhà hàng tiệc cưới và cũng là các món nhậu ngon đãi khách. Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ mua, ngó sen có vị giòn giòn, tai heo sần sật được thấm đẫm nước mắm chua ngọt. Vị thơm bùi của đậu phộng đánh thức mọi giác quan của khách nhậu.

7. Chân gà chiên mắm tỏi ớt

 

Chân gà chiên mắm tỏi ớt

Chân gà chiên mắm tỏi ớt là biến tấu của món chân gà chiên mắm truyền thống. Nhưng được bổ sung vị đậm đà của tỏi, cay cay của ớt, ăn hoài không ngán. Món ăn chinh phục mọi thực khách, mang hương vị mới lạ, thú vị cho cả người chế biến. 

Xem thêm: Tìm Các Món Đãi Khách Ngày Tết Cổ Truyền Dân Tộc

8. Các món nhậu ngon đãi khách tại Quang Hiển Food

 

Các món nhậu ngon đãi khách tại Quang Hiển Food

Nếu cuộc nhậu toàn các quý ông, ngại không muốn vào bếp nấu nướng. Quý ông có thể liên hệ với  Quang Hiển Food chúng tôi sẽ mang đến cho các bạn các món nhậu ngon đãi khách lạ miệng khó quên.

Tại Quang Hiển Food, các bạn có thể chọn khô trâu 1 nắng, bò khô 1 nắng, khô gà lá chanh, lạp xưởng hun khói, thịt trâu khô. Các sản phẩm đạt chất lượng chắc chắn các bạn sẽ hài lòng khi chọn mua thực phẩm tại Quang Hiển Food.

CÔNG TY CỔ PHẦN AMBROYAL

Địa chỉ: 399 ấp Tân An, xã Tân Bình, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp.

Email: ambroyalfood@gmail.com

Hotline: 02778 588 886